【独家专访】石兴凯集团总裁石娜莎：后疫情时代，中医美容养生将大放异彩

原创／《健康与美容》编辑部

采访／记者 巍巍

版式设计／赵淑玲

石娜莎，石兴凯集团及石兴凯美容有限公司总裁；担任世界中医药学会联合会理事，深圳市企业联合会、深圳市企业家协会副会长；先后被评为深圳市第二届新生代创业风云人物、中国中医美疗健康品牌女性、改革开放40周年创二代先锋人物。

随着“战疫”取得重大胜利，消费者对美容和健康的需求激增。面对新机遇、新挑战，大健康时代的美业新标准应该具备哪些要素？中国美业长期存在着粗放式增长和缺乏标准化的问题，如何改变这种现状，推动中医健康美容服务质量标准化？中国的中医美容养生如何与国际服务标准接轨？石兴凯集团总裁石娜莎接受《健康与美容》杂志专访，纵论中医美容养生标杆企业的经营之道。

【HB记者】随着“战疫”取得重大胜利，消费者对美容和健康的需求激增，美容行业在危机中迎来难得的发展机遇，也面临着疫情防控常态化形势下新的挑战。目前，由《健康与美容》杂志组织起草的《健康美容服务规范》团体标准已经送审。在您看来，大健康时代的美业新标准应该具备哪些要素？

【石娜莎】《健康美容服务规范》团体标准送审成为促进整个行业规范有序发展的关键节点。中国美业从起步到成熟，再到与大健康产业有机结合，确实需要一套十分完善的行业标准，既能对从业机构进行指导与监督，也能为广大消费者提供服务保障。

大健康时代的美业新标准，应该具备这样几个要素。首先是资质认证，这是底线，确保机构、从业人员的资质以及所使用的设备和产品均符合国家相关的要求与标准，证照齐全，手续完备，这些是为顾客提供安全服务的保障。其次是技术培训、操作与考核的规范，防止机构开展超出其经营范围的业务，以避免生活美容院给顾客做整形手术以及微整、贩卖无资质药品或其他产品等高风险行为。同时，医疗安全管理与卫生条件管理也应列入规范内，店内的无菌消杀、医疗垃圾处理、消防安全、急救常识、常备紧急物资与药品等等，也都是经营机构必须严格管理的日常工作。最后是服务人员的操作流程规范，确保在服务过程中尽量避免由于人工失误所导致的风险，这也是机构需要完善的要素。

【HB记者】如您所说，美容行业存在诸多弊端，乱象丛生，很多人更是对中医存在一些误解，比如在科学性以及规范性上。您的企业立足于中医，专营健康美容服务，并且已经获得了《健康美容服务质量认证》。您是如何认识中医健康美容服务质量的标准和规范的？

【石娜莎】由于门槛低，从业人员普遍受教育程度不高，美容行业存在着一些乱象，但这些都是一个行业从初期发展到走向繁荣的必经之路。我曾经去过日本、韩国以及欧美一些成功的美业企业，了解到他们也一样经历过这样发展阶段。

随着我国经济的不断发展，美业在近年来开始进入良性竞争，出现了许多经营良好的连锁品牌，对美业机构的设立和经营要求也越来越高。以中医养生美容为例，以前一些机构的不规范操作确实引起了消费者的不少疑虑，但是自从国家制定了中医药产业的相关政策，相继出台了行业的监督标准，这些问题都在逐渐得到改善。

中医是中华民族的文化瑰宝，它的科学性毋庸置疑。中医的四诊、八纲辨证，都是诊疗的标准，在中医医疗机构里也有着一套完整的管理体系。石兴凯把中医的医疗标准、病例管理、问诊流程以及客户的诊疗方案用算法的方式搭配到疗程中去，既有了标准化的管理，也保留了中医的辨证施治、个性化调理的原则。同时，石兴凯对于医疗器械、医疗卫生、安全防护、应急措施、产品资质、药品管理以及操作规范等等，均制定出符合国家要求的标准。如果未来可以普及到行业里面，我认为基本可以解决目前中医健康美容服务质量标准化问题。

【HB记者】石兴凯集团专营中医美疗。您认为，运用传统的中医技法开展美容、养生的最大优势是什么？

【石娜莎】中医认为人体的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍，皆是相联通的。头面为诸阳之会，是所有阳经交汇的地方，所以面部的问题往往反映出人体内在脏腑的问题。中医美疗基于中医原理并结合现代科技，为顾客提供由内而外的全方位美疗护理。以内养外，标本兼治，改善很多相关联的问题。比如，来做瘦身的客户，通过调理后，发现多年的便秘和寒湿也得到很大改善，而做面部美白的客人，会觉得气色也越来越好。

真正的中医美疗不仅让顾客享受到身体护理的愉悦，更重要的是在这个过程中可以掌握到正确的保养方法，养成良好的生活习惯。也正因为此，与时俱进的中医养生深得客户青睐。未来，中医对于生命健康的意义将会在我们日常生活中越来越多地得到体现。

【HB记者】我了解到，石兴凯拥有百余家战略合作伙伴，遍布中国大陆、香港、台湾、新加坡、马来西亚、韩国、瑞士及美国等地。如何把本土的中医美容养生与国际服务标准接轨？

【石娜莎】其实，中医从很久以前就已经开始国际化了，并不是只有中国人才重视它。日韩的汉方产品在世界中药市场已经占到超过90%的份额，东南亚地区还有许多中医论坛和研讨会，比如雪隆中医学会、亚细安中医药交流会等等，美国的加州早在上个世纪就已经将针灸合法化，并且每年举办世界国医大会，邀请各地的医生分享中医技术。

如今，中医美容养生已经非常受欢迎，据我了解，国外的消费者对此也十分感兴趣。但是如果我们想要走向国际，不仅需要学习国外相关机构先进的服务标准和规范，也要加强自身的模式创新和技术创新，甚至在产品设计方面也要有很大的突破。石兴凯很早就在这方面投入了大量精力，服务环境、服务细节、产品陈列、所用工具器皿，甚至连光线都是按照国外最顶级的SPA会所来设计，让客人置身于一个优雅静谧的空间中。同时，医疗和服务人员也都经过最高标准的服务培训和考核方可上岗，尽量消除顾客身处医疗机构的压迫感。当然，在技术层面，我们也更加现代化，从诊疗设备、提取工艺、表现形式、治疗方法等各方面都着力弥补传统中医的不足，打造科技中医、时尚美疗。我相信，中医一定可以在未来用最美好的方式向全世界展示它的魅力。

石兴凯中医美疗会所

【HB记者】石兴凯集团的业务范围很广泛。不仅在全国拥有14家直营会所、10家中医诊所、1家中医馆、1家医学美容机构、1家国际贸易公司，去年还开设了商学院以及新零售业务。疫情期间，哪类业务受到的影响最大？您采取了怎样的应对措施？

【石娜莎】这次疫情对于所有企业来说都是猝不及防的，尤其对经营实体店的服务行业冲击巨大。我们在本应是传统旺季的2月份完全停业，直到3月中下旬才陆续申请复工，有些地区的门店真正实现复工已经是4月份了。

石兴凯的所有门店都有医疗执照，所以复工标准比普通美业更为严格。我们专门成立了疫情防控小组，克服困难及时采购了口罩、额温枪、酒精、消毒液、防护服等防护物资，在店内增设紫外线消毒灯，设立了分诊台，并严格执行每两小时一次消杀。因为采取了科学、严格的防疫措施，石兴凯是深圳市最早复工的企业，还得到了卫生部门的嘉奖并成为同行学习的典型。

作为企业负责人，员工的情绪和心态也是我关心的重点。受到疫情影响，很多员工无法返工，情绪焦虑。于是，我们在3月上旬召开了线上全体员工动员大会，及时公布疫情期间公司经营战略的调整方案并启动全新薪资模式，针对生活困难的员工发放个性化的工资补贴，给员工吃下定心丸。

与此同时，我们抓住机遇掌握了许多新技能。比如，加快了线上线下共通的步伐，增加直播、电商以及社群营销，陆续推出的线上公益减肥和公益艾灸等活动在消费者中间引起较好的反响。通过这些努力，到了4月份，我们的客流就已经恢复到平时的八成了。

【HB记者】您认为，疫情给美容行业带来了怎样的影响？随着防疫形势好转，您在企业经营管理方面将会有哪些改变？在业务方向、客户需求等方面，与疫情之前相比最大的区别在哪里？

【石娜莎】受到疫情影响，很多消费者长期居家，无论消费心态还是自身经济状况都受到了不同程度的影响，对日常美容的需求也在逐渐降低，再加上不看好一些中小规模美容机构经营前景，消费行为十分谨慎，特别是大额消费大幅度降低。加上美容机构提供的服务多在密闭场合，很多机构的卫生消杀等工作又不一定严谨到位，导致消费者存在较大顾虑，到店频率减少甚至不到店消费。所以，今年上半年，相当一部分美业机构经营举步维艰。

但随着疫情防控形势的好转，我们发现相当多的客户对自身以及家人的健康空前重视，甚至愿意减少其他日常开支来养生保健。3月份以后，来石兴凯购买减肥、养生和艾灸服务的新客户比去年同期增长一倍以上。所以，我们及时把门店经营的重点调整为医养健康、亚健康状态调理、慢性疼痛管理、提升机体免疫力以及小儿推拿等方面。

我们的新零售板块则持续研发中医美疗健康家居产品，如中药茶饮、养生药膳、足浴熏蒸液、家居中药护理油、中药调理贴灸等产品，帮助客户养成健康的生活方式。同时大力发展线上业务，方便消费者随时购买到石兴凯的产品。

石兴凯中医美疗会所

【HB记者】作为企业的第二代接班人，您曾经谈到：家族企业的传承，表面是财富、权力的传承，实质是精神、理念、人格、品牌以及凝聚力的传承，最为根本的是企业文化的传承。通过这次疫情，您的企业经营理念发生了哪些转变？

【石娜莎】石兴凯企业从创立至今，始终坚持以人为本的经营理念。经营企业的本质是利他，为客户创造价值，为员工创造价值，为社会创造价值，而企业则在这个过程中获得回报。越是危难时期，越能考验企业是否坚守初心，能够始终如一地坚持自己的价值观。这次疫情，不仅没有让我们改变经营理念，反而让我们更加坚定、更加坚守我们的价值观。

虽然我们也面临着亏损，但是公司并没有因此拖欠员工的工资，反而针对特别困难的员工给予了额外帮助。另外，为所有会员邮寄了防护物资，并且每天发送疫期防护知识。

我们还在此期间开展了公益活动，为有需要的人提供免费的诊疗服务、防护物资以及防疫汤，并且制作出疫期标准化医疗消杀流程分享给整个行业，为遇到复工困难的同行提供复工建议和指导。直到现在，很多专业医疗机构都在使用我们制作的标准流程版本。我们相信，只有整个行业正规化，才能让行业早日复苏。

【HB记者】疫情期间，不少专家都谈到了中医对于抗击疫情的重要性。疫情过后，消费者把健康看作头等大事，作为中医美容养生行业的领头羊，石兴凯在大健康产业方面是怎样布局的？

【石娜莎】中医对于新冠病毒的治疗效果有目共睹，也让国人重拾起对中医的信心。接受中医美疗，是建立一种认知、一种习惯、一种心态的过程。而我们作为经营者，更要懂得生命的真谛，用慈悲与爱心为人们送去最体贴的关怀。

石兴凯未来还会推出一系列惠民平价健康护理疗程，开放医保系统，让越来越多的人可以更加轻松地获得健康，按照医疗机构的专业标准增设的小儿养生、产后护理和康复理疗等项目，为客户带来更加优质的高水平服务。我们会加大家居产品的研发力度，针对一些常见的家居亚健康问题，提出解决方案，让人们在家里养成健康的生活习惯，让中医成为日常养生美疗的美好生活方式。同时，我们将开展不同主题的公益活动和公益讲座，以线上直播的方式惠及到更多的消费者。

石兴凯中医美疗会所

【HB记者】您曾经获得很多荣誉，比如，深圳市第二届新生代创业风云人物、中国中医美疗健康品牌女性、改革开放40周年创二代先锋人物，您是如何看待这些荣誉的？作为年轻一代的企业家，您是怎样理解企业的社会责任的？

【石娜莎】所有的荣誉都是社会对我的认可和肯定。但荣誉对于我自己而言，更是一种警醒和鞭策。我时刻自省，当褪去所有的光芒，是否还能始终如一地坚持自己的信念和梦想。做中医是一场探索之旅，我也是一边走，一边修行，尽自己最大努力去传递一份力量，哪怕只帮助到一个人，也觉得十分欣慰。比起荣誉，能够带给客户和员工幸福才是我最大的荣耀。

能够代代成功传承的企业都有一个共同点，就是比起物质的传承，他们更加注重企业文化的传承。经营企业的真谛，就是爱与奉献。把自己缩小到最小，将员工、客户、社会与人类置于自我之上，通过精进自己，去成就他人。企业越大，就越是要利他而非利己。只有代表社会良知并积极求变的企业家，才是推动社会进步的公民力量。